八寸 　　干し柿の鶉卵巻き揚げ　

蟹真じょう

刺身

イカのこのわた焼き






蓮蒸し


三色真じょう
　　　香箱蟹とピースと蛤を入れて三段にしてあります・





うるか（鮎の子）の烏賊和え




ずわい蟹と鱈の白子のほうらく焼き




のどぐろのからむし焼き
　　　鱈の真子のかんてん流し




蓮根のコロッケ



アジの龍皮昆布巻き




温泉卵の西京味噌漬け




枝豆の寒天流し



マスカットとなめこの大根おろし和え



生ウニの卵豆腐




牛ロースの味噌焼き
　　生クリームのわさび入りソース添え






八寸　　生ウニの杉板焼き　　柿と春菊の白和え　　子持ち和えの甘露煮


八寸

胡桃豆腐と栗の渋皮煮　　ソフトサーモンのきぬた巻き　　ちしゃとうの西京漬け




イチジクの胡麻ソース掛け


白魚の黄身焼き