八寸 干し柿の鶉卵巻き揚げ
蟹真じょう
刺身
イカのこのわた焼き
蓮蒸し
三色真じょう
香箱蟹とピースと蛤を入れて三段にしてあります・
うるか(鮎の子)の烏賊和え
ずわい蟹と鱈の白子のほうらく焼き
のどぐろのからむし焼き
鱈の真子のかんてん流し
蓮根のコロッケ
アジの龍皮昆布巻き
温泉卵の西京味噌漬け
枝豆の寒天流し
マスカットとなめこの大根おろし和え
生ウニの卵豆腐
牛ロースの味噌焼き
生クリームのわさび入りソース添え
八寸 生ウニの杉板焼き 柿と春菊の白和え 子持ち和えの甘露煮
八寸
胡桃豆腐と栗の渋皮煮 ソフトサーモンのきぬた巻き ちしゃとうの西京漬け
イチジクの胡麻ソース掛け
白魚の黄身焼き